Hotel Posthotel Lamm **** Wellnesshotel Südtirol
Alpingarten - Panorama Dachterrasse im
Posthotel Lamm - tradition de luxe
Das Posthotel Lamm in Südtirol bietet von seinem Alpingarten im Herzen von Kastelruth, einen fantastischen Rundumblick auf die Dolomiten - von den Geislerspitzen im Grödental beginnend, über Puflatsch und dem berühmten Schlernmassiv der Dolomiten bis zum Hochland von Südtirol.
Lampls Schlaraffenland der Träume
Hotel in Südtirol: das Posthotel Lamm verspricht Suiten zum Träumen von frommen Lämmern in einem Hotel in den sonnigen Dolomiten von Südtirol mit Blick rund um Kastelruth und der Seiser Alm.
Wellness Hotel - Kräuter-Wellnesswelt Aiguana
Als Aiguana wurden in den Sagen und Legenden rund um die Seiser Alm jene Schlernhexen bezeichnet, die ihr Tun der Heilkraft des Wassers widmeten. Es handelte sich um schöne und barmherzige Frauen, die von Menschen aufgesucht wurden, um Hilfe für große und kleine Leiden zu erbetteln. Liebevoll wurden sie als Hüterinnen der Quellen oder als Wasserfrauen bezeichnet. Andere nannten sie die Saligen.
Eine Vielzahl der heilenden Rezepte der Aiguana wurde bis zum heutigen Tage überliefert; Wasser, Kräuter und Öle, Cremen und Salben sowie die vielen Kräutertees fließen in die Behandlungen unseres Wellness-Schlaraffenlandes im Wellness Hotel ein.
Kräuterkunst und Hexenzunft im Südtirol Urlaub
Die mystische Haubenphilosophie im Posthotel Lamm
In einer Geschichte, die sich um das Jahr 1670 auf der Seiser Alm in Südtirol zugetragen haben
soll, hat die Hauben-Philosophie des Hotel Posthotel Lamm seine Wurzeln. Zu dieser Zeit wurde
das heutige Hotel Posthotel Lamm vom Dorfbarbier und Wundarzt Joseph Iglinger geführt.
Dieser lies seine Lämmer auf der Seiser Alm in den Dolomiten weiden, wo sie von den Saligen,
den frommen Hexen, mit den besten und nährreichsten Kräutern gefüttert wurden.
Im hauseigenen Krautgarten im ersten Obergeschoss des Hotel Posthotel Lamm und auf der Seiser Alm wachsen die Kräuter, die als Ingredienzien der altüberlieferten Kräuterzubereitungen
der Saligen die feinen einheimischen und internationalen Gerichte der Haubenküche würzen.
Als Gaumenjuwele gelten die Lamm-Gerichte, die aus der hauseigenen Lämmerzucht stammen
und von Gemüse- und Salatkreationen des hauseigenen Krautgartens begleitet werden, während
die Weinkarte mit raffinierten roten und weißen Rebengenüssen die Gaumenmelodien wie eine
duftende Schleife umwirbt.
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